El Castro de Valtuille Mencía Joven D. O. Bierzo

El Castro de Valtuille es un vino tinto elaborado por la bodega Castro Ventosa, propiedad de la familia del reconocido enólogo Raúl Pérez. Es un vino que destaca por su frescura, equilibrio y carácter frutal, ofreciendo aromas limpios de bayas rojas y flores silvestres con un toque mineral muy característico del terruño del Bierzo.

• Envejecimiento: Tiene una crianza corta de unos 3 meses en grandes depósitos de madera de roble usados para aportar redondez sin enmascarar la fruta.
• Uva: Elaborado principalmente con Mencía, procedente de viñas viejas seleccionadas.
• Denominación de origen: D.O. Bierzo (León, España).